明日２月１日の夜、千代田区六番町５－５飯田ビル：カフェ アマルフィー 03-3238/9415>にて、南フランス・サブラン社のワインを、このワイナリーを私どもに紹介してくれたフランス在住１５年のKit氏<12月18日付でお顔登場済>が一日バーテンダーになってご紹…

ご家庭のシクラメンは元気ですか。 未だ１月末、何カ月も頑張ってもらわないといけません頂いたシクラメンっ。 しかし、もう月末ですか、、、。

予定どおり昨夜はVICCHIMAGGIOのCHIANTI RISERVA ２銘柄の２日目愛飲。 ご報告。 PETRI：ペトリは骨格が、かなりしっかりしている力強い赤ですね。２日目の方が全体の印象は丸くなり、滑らかさが増していたのは予想どおり。 ただ、強い。じゃぁ、渋い味かと…

今夜深夜のヴィッキオマッジョ・キャンティ・リゼルヴァ２銘柄の飲み比べのご報告、まず明日になりそうなので、ちょっとご案内をっ。 写真は今、パソコンの前で撮影。 この何年、ご愛飲頂いております通称：ペトリは写真の右側Agostino Petri（アゴスティー…

ワイナリーのヴィッキオマッジョ社と話をする際、最終的には表題の収穫年度まで告げるんですが、、、長いですよ。 因みにカタカナ表記します。 ”キャンティ クラッシコ リゼルヴァ グスターヴォ ペトリ ダ ヴィッキオマッジョ ドゥエミラセッテ” 通称：グス…

根強い人気のボルドー右岸、ラランド ポムロールのla croix saint andre（ラ クロワ サンタンドレ）。 葡萄はメルロ８０％にカベルネ ソーヴィニヨンが２０％。 丸くて強いしっかり目の味わい深いボルドーです。 フェア会場の陳列棚では派手なラベルが良く目…

年末年始と私どものご案内申し上げたモンドール（今回は岡山の中野社長セレクト輸入でした）お楽しみ頂いた方も多かったと思います。 さて、、、川口には冷蔵庫に放置された中味がほとんど無くなった、カペカペになったモンドールが、、。 トースター（オー…

最近、そう先週有楽町フェア中にもご案内したソーテルヌ（貴腐ワイン）、シャトー シモン＜バルザック＞。 やはりいっきに在庫薄になっていました。 ＜勿論また追加輸入致します。＞ 以前フランスのワイナリーの人間とソーテルヌに合わせる料理について話し…

ヨーロッパの某国より（大袈裟）先程、サンプル・ワイン届きました。 もう１銘柄が到着するを待って来週末か再来週くらいでしょうかテイスティングっ。 既にお披露目させたワイナリーのものですが、その新しい銘柄、しかもワイナリー曰く最も高級な銘柄っ。 …

昨夜の写真です。 ２００３年モノ（枯れていました）の２日目、抜栓後２４時間の味見です。 初日同様レンガ色に変わりはなく、澄んでいました。 香りは初日ほどは楽しめませんでしたが、肝心の味は、、、。 恐れていたほど一気にダメになったという感は一切…

ボルドー・モンターニュ サンテ ミリオンのクーロンヌです。 メルロー１００％、収穫年２００６年。 昨年暮れくらいから、やっと飲み頃をむかえてきた感があります。 実力を発揮してくれるまで３年くらいでしょうか品川に寝かせてきたのは。 今春あたりから…

懐かしい銘柄になってしまっています、トスカーナのラ フォルナーチェのワイン。 昨夜、川口でセラーから引っ張り出して食事と共に味わいました。 先週（金）帰国中O氏とスタッフ共々テイスティング会をし話をした中で、当然のことのようにBrunelloの話題も…

もう素直に笑顔が出てくる”甘～～～い”微発泡ワインのモスカートMOSCATOです。 エミリア・ロマーニャ州の造り手(ヴィコバローネ）のものですが、良いですねぇ～。 ガッチリ冷やしてお楽しみ頂きたいです。 有楽町フェアでもかなりご好評頂きましたが冷えが足…

フェア会場に陳列しない状況がしばらく続いておりますデコレーション・グラッパ。 全国のパートナーの皆さまからはお使い物にしたいからとお電話にてご注文を頂いております（会場にも持参するように致します）。 写真は人気ベスト１０に入るFERRARI（フェッ…

皆さま通勤、通学、無事でしたでしょうか。 いつもより早く品川営業所に出社したのはよいのですが（大きな交通機関の乱れには遭遇しませんでした）最後に難関がっ。 倉庫正門から事務所まで歩道は線で区切られた中、ここガッチリ氷状態で、、、。 そろそろお…

おはようございます。首都圏、今朝は凍結した歩道を歩いての通勤、通学。物凄い混乱ではないようですが、交通機関いろいろ乱れていますっ、ご注意下さい。

イタリア語で”慶：よろこび”という名の微発砲辛口白。 年末、最も泡をお飲み頂きたい時期に輸入が遅れて、、、、。 ご試飲頂いたのは年明け有楽町フェアでしたが、やはり人気大でした。 シャンパン系スパークリングだと炭酸でお腹が膨れて食事が進まないとい…

２０日（金）、夕方から東京営業所ではイタリアから帰国中の通称ジェンティーレ、スタッフO氏を迎えて試飲会（親睦会）。 もっともっと日本に紹介されていないイタリアワインを輸入していきたい私たちですが、パートナーの皆さまに受け入れられるテイストで…

シャトー グラヴィエールです。 サン マルシアル（Saint Martial）という場所、簡単に言えばボルドー、アントル・ドュ・メール（Entre-Deux-Mers）地区の南側にシャトーがあります。 長年の付き合いがあるネゴシアンからの輸入ですが、輸入決定後に聞くと担…

気になったので金熊のワイナリー、casal thaulero（カザール タウレロ）のパンフレット（昔のですが）引っ張り出して見てみました。まぁ、特別な説明はありません。 以前、ブログでもご紹介したと思いますが、私どもが金熊・白熊をワイナリーに発注する際、…

そう言えば先週の有楽町フェアの際、初めてのお客様（金熊を初めてご試飲）から裏ラベルに何て書いてあるのとご質問が、、、。 "L'orso e simbolo del parco Nazionale d'Abruzzo,emblema di natura e di territoria incontaminato.って書いてあるんですが、…

極寒の倉庫作業を避けつつ事務所でお仕事。 ランチ タイム、専務（スタッフY）に「買い置きのリゾットがある」と勧められレンジにてっ。食べ終わって箱を見たら賞味期限２０１０年６月、一年半前。 う～～ん人体実験させられたのでしょうか、今のところ体調…

関東地方は雪というかミゾレっぽい今っ。 しかし寒いですねっ何だかスキー場にいるような感じ。 倉庫での配送作業は一段落しており（多分外より倉庫内の方が寒い）、パートナーのお客様からご法事用にと海苔やお茶の詰め合わせのご注文を頂いておりますので…

ミール レタン。 この赤は暮れの日本橋でデビューさせ（正確には１２月の札幌）、有楽町でも大人気。完全に定番になる銘柄ですが、以前にもブログでご案内申し上げたように、この赤はワイナリーの最高級、しかし６～７年前にはワンランク下の赤をご紹介して…

事務所のデスクでの写真で失礼します。 東京の某お客様がお祝い事でお使い頂くということで、スパークリング・ワイン（＝イタリアのスプマンテ）を白（＝シャルドネ１００％）と赤ではなくロゼ（＝ピノ ネーロ１００％）のセットに、、、。 お祝い事だから派…

以前倉庫で撮影した写真が残っていたので、、。 週末の有楽町フェアでご注文頂きましたワインと食品の出荷作業が今日の午前中でほぼ完了。 フェア２日目にちょっとした事情からランゲ・ロッソの非売品ヴァージョン・ラベル（写真右側）でご試飲をお出し致し…

先週金曜日に蔵元、岡山の辻本店七代目と東京駅周辺で一杯やったところですが私どものオリジナル、BAICOH：梅光は全国でたった一軒、ワインショップと申しますか酒屋さんと言いますか、、、でご案内致しております。 って何処。 皆さまにもフェアを通じてご…

暮れの１２月に入荷のイタリア・コンテナ便に入っていた復活銘柄、サルデーニャの白：アルヴァリ（フェルッチォ・デイアーナ）。 週末の有楽町フェア、最終日に試飲にお出し致しました。 フェアで写真撮影しなかったので今倉庫で。 ２０１０年モノです。 ブ…

結構大変な状況になっておりますっ配送作業。 肉体労働のお蔭で寒い倉庫内でも汗をかいていたのはまだ良かったのですが、、(笑)。 どうしても今日中に出荷しなければならないワイン、確実に配送したつもりが、、、ちょっと複雑な作業を必要として事務所にご…

昨日までの有楽町（MYフェア・スプリング バザール）、ご来場の皆さま誠にありがとうございました。パートナーの皆さまには暮れの日本橋フェアから１か月足らずのフェア開催だったので一切弊社からのご案内をお出ししませんでした。そう度々ご案内をお出しす…